Solstizio d’estate: calendario eventi a Bergamo

SOLSTIZIO D’ESTATE NEGLI ORTI BOTANICI DELLA LOMBARDIA
Piante e alimentazione, ed altro ancora

A BERGAMO
15 – 16 – 17 – 19 – 24 GIUGNO 2012

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VENERDÌ 15 GIUGNO 2012

Orto Botanico, Scaletta di Colle Aperto
Apertura dalle 9.00 alle 19.00

dalle 17.00 alle 18.00 – La flora spontanea delle mura veneziane.
Passeggiata botanica dallo spalto dell’Orto Botanico all’Orto Sociale di Porta San Giacomo alla scoperta delle caratteristiche, curiosità ed ecologia di specie locali e di origini mediterranee che hanno colonizzato il manufatto difensivo. Con Federico Mangili. Ritrovo: in cima alla Scaletta di Colle Aperto.

All’Orto Sociale di Porta San Giacomo
Apertura dalle 9.30 alle 12.30

Alle 18.00 – L’arte di coltivare l’orto e se stessi.
Lettura scenica con brani estratti dal testo di Adriana Bonavia Giorgietti, a cura degli attori del Teatro d’Occasione, organizzata da coop. L’Impronta, in collaborazione con la Biblioteca e fono videoteca di Città Alta ‘Gianandrea Gavazzeni’. A seguire: anguriata.
SABATO 16 GIUGNO 2012

Orto Botanico, Scaletta di Colle Aperto
Apertura dalle 9.00 alle 23.00

Ore 10.00 – L’orto sinergico, filosofia e allestimento.
C’è un modo per coltivare l’orto risparmiando energie e rispettando il suolo.
Scopriamolo insieme nel settore delle Piante e l’Uomo dell’Orto Botanico.
Con Gianbattista Rossi, Associazione Civiltà Contadina.

Ore 11.00 – Incontro dei soci dell’Associazioni Amici dell’Orto Botanico.
Scambio di saluti, idee, piante, bulbi ed altro ancora per far crescere il sodalizio.

Ore 11.30 – Cosa si mangia in mezzo all’oceano Atlantico: Azzorre, il paradiso perdutoL’immenso impero coloniale portoghese e l’isolamento geografico si fondono nella preparazione di gustosissimi piatti realizzabili anche da noi. Conversazione con Daniela Malanchini.

DOMENICA 17 GIUGNO 2012

Orto Botanico, Scaletta di Colle Aperto.
Apertura dalle 9.00 alle 19.00

Per l’intera giornata, esposizione, racconto e vendita di prodotti biologici freschi e di confetture a cura dell’azienda “Orso Biodinamico” di Brumano.

Alle 15.30 – MERAVIGLIOSI CEREALI. Percorso alla scoperta dei miti e delle storie legate a cereali noti e meno noti della tradizione italiana e mondiale. Grano, avena, farro, riso, mais sono alcune delle piante di cui scopriremo origini, coltivazione, leggende, utilizzi, oltre a notizie insolite e curiose. Visita guidata alle piante in collezione dell’Orto Botanico a cura di Stefano Soavi, naturalista.

Alle 16.30 – NOBILI SCORPACCIATE VEGAN. Incontro con Chicco Coria, chef e autore con Renata Balducci di un libro di successo dedicato a piatti ricercati della cucina vegana, una scelta etica e salutistica che rispetta la stagionalità dei prodotti e l’ambiente. Con assaggi vegani.

Alle 17.30 – FORMAGGI DI CAPRA NEL VERDE, sapore ed aromi dalle erbe spontanee. Breve introduzione alle tecniche per la produzione del formaggio. La tecnica per l’assaggio e a seguire degustazione guidata di formaggi orobici a cura dell’O.N.A.F. – Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi, delegazione di Bergamo. Partecipazione libera ma consigliata la pre-adesione:  info@onafbergamo.it o sms al n° 348 0469908. 
MARTEDI’ 19 GIUGNO 2012

Monastero di Astino

ore 15.00 – PARLANDO DI ASTINO, PASSEGGIANDO AD ASTINO. Percorso a più voci, organizzato dall’Ateneo si Scienze, Lettere ed Arti, lungo le vie che attorniano il monastero. Con Maria Mencaroni Zoppetti, presidente dell’Ateneo, Donatella Moltrasio Venier, FAI delegazione di Bergamo, Gabriele Rinaldi, direttore dell’Orto Botanico. Portate da mangiare e una coperta, condivideremo la merenda! Anche in caso di pioggia, se saremo coraggiosi!
DOMENICA 24 GIUGNO 2012

Orto Botanico, Scaletta di Colle Aperto.
Apertura dalle 9.00 alle 19.00

Dalle ore 14. Esposizione, racconto e vendita di mieli e prodotti delle api  a cura Apicoltura Rota Ugo di Bedulita.

Alle 15.30 – LA SCIENZA IN CUCINA. La cucina è un piccolo laboratorio dove si osservano  piccole reazioni chimiche. Come cambiano i cibi con la cottura? Incontro interattivo per illustrare caratteristiche particolari di alcuni cibi che mangiamo ogni giorno, mais, latte, zucchero, mele, uova… A cura di Monica Fornari e Priscilla Manzotti.ore

16.30 – AIKU LA POESIA DELLE FOGLIE. Recitazione poetica e laboratorio di poesia orientale dedicata alla natura e pittura a china con Chiara Magri e Lando Francini Teatro del Vento. Per famiglie e ragazzi.

Alle 17.30 – FORMAGGI DI VACCA NEL VERDE, sapore ed aromi dalle erbe spontanee. Breve introduzione alle tecniche per la produzione del formaggio. La tecnica per l’assaggio e a seguire degustazione guidata di formaggi orobici a cura dell’O.N.A.F. – Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi, delegazione di Bergamo. Partecipazione libera ma consigliata la pre-adesione:  info@onafbergamo.it o sms al n° 348 0469908.

Orto Sociale, Porta San Giacomo. Apertura dalle  15.30 alle 18.00

Dalle 21.00 – TAMBURI NEL SOLSTIZIO D’ESTATE. Serata animata sul tema dell’acqua, del fuoco e della terra attraverso la musica degli strumenti a percussione, a cura di Diana Tedoldi – Drum Power e del gruppo La Voce dei Tamburi, organizzata da Progetto Senzacca.
Inoltre per tutto il periodo:

Sala Viscontea, Piazza Cittadella
Sabato 15.00 – 18.00.
Domenica e festivi  10.00 -13.00 / 15.00 – 18.00. Ingresso libero

40 ANNI L’ORTO BOTANICO? RIFLETTIAMOCI!
In mostra i modelli e gli erbari.Abbiamo deciso di celebrare i 40 anni proponendo al nostro pubblico con una mostra una visione progressiva della storia e del patrimonio di cui siamo depositari. La Sala Viscontea mese dopo mese si arricchisce di elementi che aiutano il visitatore a capire il senso attuale di questa istituzione. In evidenza gli erbari, i modelli storici di pomi, funghi, fiori e i modelli didattici attuali, reperti musealizzati con cui i visitatori hanno meno dimestichezza perché accessibili solo per ragioni di studio o in rare occasioni pubbliche.


INFO

ORTO BOTANICO “LORENZO ROTA” – BERGAMO
Scaletta di Colle Aperto – Bergamo Alta
www.ortobotanicodibergamo.it
Tel. 035286060
ortobotanico@comune.bg.it

IN CASO DI MALTEMPO, TUTTI IN SALA VISCONTEA


IN COLLABORAZIONE CON
Associazione Amici dell’Orto Botanico di Bergamo
Cooperativa Sociale L’impronta
Ateneo di Scienze, Lettere ed Arti di Bergamo
Consorzio Solco Città Aperta
ONAF – Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi
Associazione Civiltà Contadina
Teatro del Vento
Assessorato alle Politiche sociali e pari opportunità del Comune di BergamoBiblioteca e fono-videtoteca di Città Alta “Gianandrea Gavazzeni”Drum Power di Diana Tedoldi  e gruppo La Voce dei TamburiAzienda “Orso Biodinamico” di BrumanoApicoltura Rota Ugo di Bedulita